Жирная пища «отключает» клетки мозга, сдерживающие переедание
Ученые из Швеции и США при проведении экспериментов с мышами выяснила, что употребление жирной пищи делает сдерживающие переедание клетки мозга менее активными, вследствие чего утолять аппетит становится все сложнее и сложнее.