Ученые научились делать сыр лучше с помощью ультразвука
Многие люди регулярно употребляют молочные продукты. При этом молоко превращают в другие продукты благодаря микроорганизмам, из-за которых эти продукты быстро портятся.
Наука
Кофе связали с повышенным риском инсульта и инфаркта при гипертонии
Группа специалистов из Университета Цзяо Тун в Сиане выяснила, что кофе при наличии гипертонии повышает риск отложения кальция на стенках брюшной аорты. В итоге риск инсульта и инфаркта тоже увеличивается.
Ученые сомневаются в необходимости хлора для очистки воды
Исследователи из Лундского университета в Швеции нашли доказательства того, что хлор меняет состав бактерий в питьевой воде. Однако он не уничтожает их.
Специалисты рассказали о последствиях чрезмерных физических нагрузок
Команда американских ученых выяснила, что чрезмерные физические нагрузки могут привести к инсульту. Об этом пишет журнал Physics of Fluids.
Мерцательную аритмию у женщин связали с повышенным риском развития деменции
Исследователи из Университета Эмори в Атланте провели исследование, в ходе которого обнаружили, что у женщин с мерцательной аритмией когнитивные функции снижаются быстрее, чем у мужчин. Подробнее об этом пишет журнал Alzheimer's & Dementia: The Journal of the Alzheimer's Association.
Ученые обеспокоены будущим лесов Амазонии
Научные сотрудники британского центра Rothamsted Research пришли к выводу, что климатический кризис может стать причиной скорого исчезновения леса Амазонии.
Исследование: дети способны усваивать более широкий спектр информации, чем считалось ранее
Специалисты из Центра нейровизуализации Университета Торонто нашли доказательства того, что дети способны усваивать знания даже тогда, когда не обращают прямого внимания на информацию. Об этом пишет The Journal of Neuroscience.
Одиночество связали с повышенным риском ранней смерти
Группа исследователей из Харбинского медицинского университета нашла доказательства того, что одиночество и социальная изоляция могут сократить продолжительность жизни. Об этом пишет журнал Nature Human Behaviour.
Стало известно, влияет ли питание на риск осложнений при беременности
Научные специалисты из Университета Питтсбурга провели исследование, в ходе которого выяснили, влияют ли продукты питания на риск возникновения преэклампсии. Это опасное состояние у беременных, которое сопровождается повреждением почек и повышенным давлением.
Палеонтологи нашли останки древних рептилий в Красноярском крае
Команда палеонтологов из Санкт-Петербурга провела экспедицию в Красноярском крае в 2021-2022 годах, в ходе которой обнаружила останки древних ящеров. Исследование показало, что эти ящеры обитали в теплом море.
Ученые назвали колибри «умеренными алкоголиками»
Американские биологи пришли к выводу, что колибри могут употреблять алкоголь, но в меру. Об этом пишет журнал Royal Society Open Science.
Ученые: защитить мозг от повреждений способен здоровый образ жизни
Научные сотрудники Университета Миннесоты провели исследование, в ходе которого убедились, что одной из наиболее эффективных стратегий укрепления здоровья пожилых людей является здоровый образ жизни. Об этом пишет журнал The Lancet Healthy Longevity.
Изучена польза ромашкового чая
Доктор Тим Бонд рассказал, что горячие травяные напитки способны помочь в борьбе с повышенным уровнем холестерина в крови. Это также поспособствует снижению риска развития сердечных заболеваний.
Ученые: быстрому восстановлению после сотрясения мозга способствует качественный сон
Группа исследователей из Университета Флиндерса определила новый способ быстрого восстановления после сотрясения мозга. Оказывается, этот процесс зависит от качества и режима сна. Об этом пишет журнал Nature and Science of Sleep.
Вороны начали слетаться на пищевые отходы людей в эпоху палеолита
Ученые из Тюбингенского университета нашли доказательства того, что вороны слетаются на пищевые отходы, начиная с палеолита. Об этом свидетельствуют результаты анализа костей, найденных в археологических памятниках южной Моравии.
Разработана новая технология получения лития
Научные специалисты из Института геохимии и аналитической химии имени В.И. Вернадского РАН представили новую технологию для получения лития из руды или пластмассовых рассолов.
Исследование: загрязнение воздуха изменяет работу мозга подростков
Научные сотрудники Университета Южной Калифорнии пришли к выводу, что даже незначительное загрязнение воздуха способствует изменениям в работе мозга у подростков. Об этом пишет журнал Environment International.
Ученые определили, почему в родинках растут волосы
Команда ученых из Калифорнийского университета в Ирвайне выяснила, почему в родинках на коже растут волосы. Подробнее об этом пишет Nature.
Аспирин может повышать риск анемии у пожилых людей
Группа специалистов из Университета Монаша в Мельбурне пришла к выводу, что низкие дозы аспирина для профилактики тромбозов могут быть опасными для пожилых людей. Об этом пишет Annals of Internal Medicine.
Найден новый способ борьбы с тревожностью
Ученые из Оксфордского университета разработали новый способ борьбы с тревожными и тревожно-депрессивными расстройствами. Он основан на технологии редактирования генов CRISPR.