Американские исследователи в течение трех месяцев изучали, насколько правильным является утверждение о том, что завтрак является самым важным приемом пищи.
Многие люди считают, что правильный завтрак благоприятно влияет на здоровье человека, а также на его работоспособность в течение всего дня. Недавно проведенное исследование экспертами из США показало, что данный прием пищи действительно является очень важным. Специалисты проанализировали данные о состоянии здоровья и пищевых привычках около 50 тысяч человек, и выяснили, что правильный завтрак способствует более низкому индексу массы тела.
Оказывается, завтрак способствует увеличению насыщения. Благодаря этому человек употребляет в течение всего дня меньше калорий. Кроме того, утренний прием пищи может улучшить чувствительность к инсулину.