Британские исследователи поделились результатами своих работ, в ходе которых они стали на шаг ближе к созданию новых сортов температурно устойчивой пшеницы.
Эксперты рассказали, что у растений есть специфический фермент, который дает ему команду включить процесс фотосинтеза при наличии солнечного света или выключить его, когда солнца нет. В рамках эксперимента сотрудники Университета Ланкастера поменяли один из строительных белков и ускорили таким способом процесс фотосинтеза у пшеницы при высоких температурах. Предполагается, что именно этот способ может помочь сохранить посевы при повышении температуры.
Авторы идеи считают, что сегодня в условиях глобального потепления подобные разработки являются очень важными и актуальными. Ведь высокие урожаи человечество хочет получать всегда, однако условия окружающей среды не всегда этому сопутствуют.
