Эксперты рассказали о пользе квашеной капусты для кишечника
Ключом к пониманию пользы квашеной капусты для кишечника является клеточный рецептор – HCA3. Известно, что этот рецептор является чувствительным к побочному продукту молочнокислых бактерий – D-фениллактозной кислоте.