Люди с артритом сталкиваются с болью в суставах и скованностью. Это заболевание полностью вылечить нельзя, но можно облегчить его симптомы. Эксперты выяснили, что для этого нужно изменить питание.
Медики выяснили, что при артрите в рационе человека должно быть больше овощей. Так, наиболее полезными являются крестоцветные: брокколи, брюссельская капуста, белокачанная капуста, бок-чой и цветная капуста. Особенность этих овощей в том, что в них содержится сульфорафан. Этот природный компонент блокирует воспалительный процесс и замедляет повреждение хряща при остеоартрите.
Полученные данные также подтвердили в ходе исследования специалисты из Университета Восточной Англии. Об этом пишет журнал Arthritis & Rheumatism.
