Стало известно, как условия окружающей среды влияют на восприятие вкуса
Промышленные дизайнеры и психологи из Университета Кампании в Италии провели исследование, в ходе которого изучили влияние окружающей среды на восприятие вкуса продуктов. Об этом пишет Food Quality and Preference.