Некоторые специалисты рекомендуют отказываться от молочных продуктов. Они заявляют, что такая пища вызывает воспаления. Однако нейрофизиолог Сергей Нурисламов уверяет, что это не так.
По словам ученого, кальций и натрий играют важную роль в формировании нейронных связей. Именно они обеспечивают быструю передачу импульсов и движение в нервной системе. А употребление богатой кальцием пищи может помочь снизить воспалительные процессы. При этом специалист заявил, что предпочтение стоит отдавать только свежим молочным продуктам.
Для поддержания здоровья мозга нужно употреблять разнообразную пищу, в том числе жиры, глюкозу, витамины и микроэлементы. Таким образом, делать упор только на кисломолочные продукты тоже не стоит.
