Международная команда ученых провела исследование, в ходе которого выяснила, почему после диеты люди резко набирают лишние килограммы. Подробнее об этом пишет журнал Cell Metabolism.
Специалисты провели эксперименты с лабораторными мышами. Они пытались понять, как во время и после диеты в мозге меняются связи. Выяснилось, что нервные клетки AgRP, контролирующие чувство голода, сильнее всего активируются после диеты. В итоге это приводит к сильному голоду и набору веса. При этом активация нейронов сохраняется длительное время.
Эксперты смогли замедлить работу нейронных путей у грызунов. Это позволило защитить их от набора веса. Ученые надеются, что полученные данные позволят им разработать лекарства для поддержания эффекта диеты у людей.
