Исследователи из Португалии заявили, что черный шоколад способен привести в норму артериальное давление, если его употреблять по несколько кусочков в день на протяжении всего одного месяца.
Португальские ученые провели исследование и выяснили, что шоколад обладает уникальными свойствами. В частности, и молочный и черный шоколад могут оказывать положительное воздействие на артериальное давление, стабилизируя его, если продукт употреблять небольшими порциями каждый день на протяжении месяца.
Однако в ходе изучения свойств шоколада было установлено, что больше всего флаванолов, известных как мощные антиоксиданты, содержится в черном, а не молочном шоколаде, поэтому при поедании именно горького, черного лакомства эффект будет максимальным.