Группа исследователей заявила, что маринованные овощи помогают организму производить так называемый гормон радости, поэтому их поедание способно побороть стресс и повысить устойчивость психики.
Какие именно ученые проводили данное исследование, источник не уточняет, но сообщается, что маринованные помидоры и огурцы имеют в своем составе вещества, которые при попадании в организм помогают ему производить гормон радости. Также повышается общая стрессоустойчивость, улучшается настроение, но в деле поедания солений следует соблюдать меру.
Исследователи рассказали, что поедание сразу целой банки, к примеру, маринованных огурцов, принесет, скорее, вред, а вот если есть по 1-2 консервированных овоща за 2-3 дня, то уже через месяц у человека заметно улучшится настроение, а от стресса не останется и следа.
